Klik9.com – Berkah Ramadan juga dirasakan pegiat bisnis kuliner Hilan & Cilea Food. Pasalnya, sempat mengalami pasang surut karena pandemi, kini jajanan lumpia baik olahan frozen (beku,red) maupun siap makan lagi banjir pesanan untuk menu takjil.
Dengan isi campuran daging ayam, harga per bijinya dipatok Rp2000, jauh lebih murah dibanding umumnya Rp5000. Soal kualitas rasa bisa diadu dan cara olahan serta bahannya dijamin higienis dan sehat.
Meski kadang kehabisan bahan rebung, cita rasa khas lumpianya pun tak pudar kala diganti tauge. “Enak. Walau isi ganti cambah. Tapi rasanya kayak rebung,” tutur salah satu pelanggan usai buka puasa, Selasa (5/4/2022) petang.
Tak hanya lumpia, UMKM rumahan ini juga punya produk unggulan, pastel lumer, cireng salju isi ayam, hingga olahan bebek per ekor, yakni bebek goreng dan rica-rica.
“Kami juga siap kalau ada pesanan menu ayam kalasan, nasi kotak, nasi kuning, tumpeng, dan lain sebagainya,” ucap Cinta Amalia, pemilik usaha.
Bagi pelanggan yang ingin menikmati di tempat bisa langsung ke Lantai 2 Rusun Gunung Anyar Sawah, Surabaya. Namun, sebaiknya konfirmasi dahulu agar tidak kehabisan persediaan melalui Pesan WhatsApp 0812-3374-9383. (ads/red)
